København-lysestaken er designet av Søren Georg Jensen , som er sønn av selskapets grunnlegger Georg Jensen . Lysestaken er en moderne tolkning av designet som Søren Georg Jensen skapte tilbake i 1960. Lysestaken fra København ble opprinnelig laget for å brukes til alterlys i den moderne kirken i skandinavisk stil. Copenhagen lysestaken er laget av rustfritt stål, og har blitt litt smalere i enden der den bærer blokklys. Strukturen til lysestaken er på mange måter et ikonisk eksempel på dansk og skandinavisk design hvor enkelhet og rene linjer er i fokus.
Copenhagen lysestaken er også tilgjengelig i small.