Manhattan er navnet på Georg Jensens nye barkolleksjon, som er inspirert av New Yorks Great Gatsby-tid og er produsert i et skinnende polert rustfritt stål. Manhattan-kolleksjonen er skapt av Georg Jensens eget designteam og er inspirert av art deco-bevegelsen, og det geometriske og dekorative uttrykket er en naturlig del av Georg Jensens design. Manhattan-kolleksjonen inkluderer alt fra vinkjølere, serveringsbrett til åpnere.